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党参煨牛肉筋的做法步骤

1.牛肉筋洗净，用水煮半小时，再洗净切小块。

2.党参，当归，八角，蒜头，姜片，辣椒干，香叶。

3.热锅加底油。

4.煸炒牛肉筋。

5.下入所有党参等配料，再加入盐，酱油，料酒，一大锅水煮开。

6.换成砂锅，小火煨一个半小时以上。根据牛筋的软烂情况而定。